金汇通品牌战略与创意咨询

　　战略要素一：重新制定周黑鸭战略发展目标

　　围绕黄金本能的指导，周黑鸭核心消费群体就锁定为18-25岁年轻消费者。这部分群体具有强烈的消费动机及消费潜力，是处在成长中的最具价值的消费群体。他们典型的消费特征就是--娱乐精神与消费行为的密切结合。当个人的消费特征反应到消费行为和商品选择上，就是进化升级到选择更具品质、更健康以及更能带来情感满足的产品，并对价格敏感度降低。当时的休闲食品行业发展空间潜力巨大，卤味竞争初级，品牌集中度低，还未出现强势品牌，谁先抢占高地，谁就能成为第一品牌。

　　洞察消费者的需求变化，并与企业的黄金本能相结合，从而确立品牌的权威价值：娱乐美食潮牌。周黑鸭的营销突破战略目标则调整为跳出佐餐品类，打造娱乐美食潮牌。

　　战略要素二：围绕战略目标，通过产品创新大大提升盈利

　　重新构建周黑鸭的核心业务，优化产品结构，重新设计产品战略角色，真正满足消费者需求的交付价值。围绕"娱乐美食潮牌"的权威价值，为周黑鸭的产品结构做出优化调整：重点聚焦鸭类产品，减少其他佐餐品种。同时，为强调休闲属性，同时增设饮料产品线。

　　更为重要的是，黄金本能驱动产品升级，为了保证周黑鸭产品独特口味最佳状态，使其更新鲜、安全、稳定，同时体现休闲化属性，周黑鸭从根本上改变了旧有散装形式，采用更加精美、时尚的气调包装，后创意命名为"锁鲜装",开始实施定量销售策略。真正与传统佐餐卤味进行品牌区隔，方便消费者保鲜、携带；这一大胆创新和优化给周黑鸭产品赢得很大利润空间，既降低了论"根"卖产品的价格敏感度，又增加了客单价，营销效果十分显著。2014年，周黑鸭全面取消散装，采用"锁鲜装".

　　战略要素三：为品牌全方位注入休闲娱乐基因

　　为了将黄金本能发挥到极致，从品牌设计价值角度出发，如何更彰显品牌的独特性？通过塑造与消费者沟通的语言，策划黄金口号传递价值，设计黄金符号传播价值，设定全新产品和门店形象输送价值，将周黑鸭的"娱乐"与"独特口味"高效传递给消费者。

　　1. 黄金口号，加速认知品牌

　　制定"会娱乐更快乐"的黄金口号，将"快乐、年轻、时尚、娱乐"的品牌诉求传达给消费者，与其快速产生共鸣和情感认同。产品独具刺激性的口味，使消费者更加畅快感受到产品为其带来的快乐体验。

　　2. 黄金符号，迅速记忆品牌

　　在视觉上，放弃周黑鸭传统中国红商标，重新选择冲击力强的品牌颜色，设计明黄色为主调、黑色作为搭配的品牌色策略，将黄金本能"独特刺激口味"成功转化在颜色载体上快速激发消费者对周黑鸭品牌的全新认知。紧接着品牌标识、包装、门店店面等重要终端载体同步升级，同样打造其视觉冲击力效果，真正高效的拉开了与竞品之间差距，也更加匹配年轻消费者的选择。

　　周黑鸭logo旧形象和市场跟风模仿品牌

　　周黑鸭logo新形象

　　周黑鸭门店旧形象

　　周黑鸭门店新形象

　　围绕新门店升级亮相事件，迅速策划实施"为快乐而变"的事件营销传播，引发极大关注。一系列举措直接提升单店平均营业额30%以上。

　　3. 战略位置选择，迅速扩大品牌影响力

　　与此同时，周黑鸭主要以交通枢纽为重点进行门店布局，不惜重金拿下高铁、机场等黄金地段，并同步对重点门店选址进行地铁、户外广告投放，以强势的渠道策略迅速建立了品牌影响力。同时建议周黑鸭收回长沙、北京等市场加盟店，实行100%直营，保证品质更好完成品牌体验，力保扩张成功，形成更高利润，实行价值成长型的连锁扩张模式。