KHT拥有完整的新品牌构建方法体系,从市场、企业、竞品、人群多角度研究,精准定位品牌价值,系统打造品牌形象及沟通语言体系,自2007年以来,成就数十个从无到有的品牌打造成功案例,帮助企业在品牌构建过程中少走弯路,不让品牌输在起跑线上。
KHT新品牌打造经典案例:恋上鸭
山东健源食品是一家做蜜枣起家的企业,恋上鸭是健源孵化的第三个品牌。山东是生鸭屠宰的大省,原材料的优势给了健源食品孵化鸭肉类休闲零食品牌的信心,但是对鸭肉休闲这个行业却非常陌生。
从常保产品到连锁店,恋上鸭品牌摸索了3年多却始终不得要领,产品口味、品牌形象都毫无特色,销售规模增长缓慢,对未来发展目标也越发模糊。而在卤味行业一片大好的市场环境下,绝味、周黑鸭等强势品牌陆续进入山东市场并大量开店……
基于项目背景,KHT在走访市场,充分了解企业与市场现状后,从品牌核心策略、品牌形象设计、上市推广几大板块入手,对恋上鸭进行全新塑造,品牌的市场局势就此扭转。
KHT通过一系列市场研究与行业分析,结合企业资源,为恋上鸭制定了创新卤味潮牌的品牌策略,并聚焦商超、零食渠道重点突破。
基于品牌核心价值体系,提炼品牌符号,通过美善的符号沟通帮助消费者储存和提取品牌印记,同时让品牌形象符合品牌核心价值体系中所追求的“卤味潮牌”的品牌定位及审美标准。
通过观察了解市场竞品现状,发现头部竞品拥有自身常年积累的品牌壁垒,以及产品特色卖点带来的认知壁垒;而区域性的地方品牌,品牌竞争力弱的一大重要因素就是没有有价值的产品卖点,无法形成自身的产品认知、品牌壁垒,极易被模仿、被淘汰,恋上鸭老旧的产品状态便是如此。
基于以上市场与企业实情,KHT提炼出两大核心突破点:
突破点1:我们发现经过两次热卤的产品口味与口感得到了极大的提升和丰富,由此提出产品核心卖点。
并将更易为消费者理解接受的“卤两次,更入味”作为品牌升级推广第一阶段Slogan,进行主画面设计
突破点2:恋上鸭以山东市场为核心,而山东人不吃辣的一个重要原因是“吃辣上火”,由此我们提出了全新的产品概念及方向:凉茶辣鸭脖。
基于全新的产品卖点与产品概念,我们对恋上鸭包装进行了异形包装设计。
营销推广方面,除了立足渠道稳扎稳打的决胜终端策略,更在上市之初便接住新技术实施
“一物一码”的形式,吸引众多消费者参与,实现上市3个月,扫码50万。
KHT深入企业、行业,通过细致的走访、研究与分析,从品牌核心策略入手,落实到品牌形象、产品与上市推广的方方面面,历时10个月打造恋上鸭全新品牌。
恋上鸭全新产品一经上市便得到市场高度认可, 2018年上市至今,从局部市场小品牌,逐步成为覆盖全国主流渠道的定量装休闲鸭肉强势品牌,年销售额也从不足3000万,跃升至年销售两亿。
KHT新品牌打造经典案例:仟吉
仟吉最早成立于2005年8月,创立之初只有2两家店,创始人陆伟对品牌的价值有着超出同时代烘焙行业的理解力,创立之初就选择跟KHT合作,KHT为其打造了差异化的品牌形象,并定位更小资更时尚的烘焙品牌--味觉空间里的情调家。
仟吉形象定位与当时武汉最大的连锁品牌“皇冠蛋糕”形成了很大的差异,迅速赢得了更年轻一代消费者的心,两三年内迅速开店,为了加快发展速度,KHT又为其策划了系列营销活动,09年中秋策划“仟变仟吉“,并借力当时最火魔术师刘谦,10年合作超女李宇春等,迅速引爆武汉烘焙市场。
经过双方共同努力,仟吉品牌高速发展。
2012年12月,“仟吉”商标被认定为“中国驰名商标”。
2016年10月,仟吉西饼荣获“全国十佳饼店”荣誉称号。
2019年仟吉在湖北、湖南、河南、安徽、河北、广西六省已开设300多家直营连锁门店,成为华中地区最大的烘焙品牌。